Tarte rapide aux artichauts et tomates séchées

Walaa Al-Assrah Dimanche 06 Mai 2018-13:39:32 Femme
Tarte rapide aux artichauts et tomates séchées
Tarte rapide aux artichauts et tomates séchées

Ingrédients :

  •  8fonds d'artichaut

  • 1pâte brisée

  •  9tomates séchées

  •  3oignons

  •  2cuillères à soupe d’huile d'olive

  •  Poivre

  •  Sel

  •  Herbes de Provence

Préparation

1.Etape 1

Faire cuire à blanc le fond de tarte, préalablement piqué pour que la pâte ne gonfle pas, pendant 10 min (thermostat 7/210°C).

2.Etape 2

Pendant ce temps, faire chauffer l'huile, puis ajouter les oignonsémincés.

3.Etape 3

Les faire revenir au moins 10 min, pour qu'ils aient une jolie couleur foncée.

4.Etape 4

Ajouter les artichauts coupés en morceaux aux oignons, et laisser revenir encore 5 min; saler, poivrer, et saupoudrer d'herbes.

5.Etape 5

Note: si ça attache, je rajoute un peu d'eau.

6.Etape 6

Garnir le fond de tarte avec la préparation, puis décorer avec les tomates séchées.

7.Etape 7

Maintenir au chaud dans le four éteint, jusqu'au moment du repas.

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